2Centavos
Você aí, que diz que adora carne e come de tudo. Quero ver provar um pedacinho de Kiviaq.
Este… PRATO, digamos assim, deve ser o mais NOJENTO e HORRENDO da face da Terra do Universo. E olhe que eu sou completamente contra a críticas a comidas diferentes ou típicas.
Japa bem simples e padrão, formatado de acordo com o template de japas-rodízio que assolam o país.
O Hiro Sushi tem rodízios na casa dos 35-40 dinheiros, com a configuração default: shimeji, tempurás, guiozás e sushis variados. Obviamente também tem um menu a la carte, e os teishokus parecem interessantes, mas ainda não provei.
O ambiente, como já disse, é simples mas amplo, pois fica na sobreloja de um supermercado (Hirota). Possui uns espaços reservados no fundo pra quem quer mais privacidade.
Ribeirão Preto é uma cidade ótima em muitos aspectos, mas é difícil competir com a variedade absurda da culinária paulistana. Comida italiana, feita com aquele jeito que só a nonna sabe, fui encontrar num lugar que de passagem eu provavelmente nem entraria: Piatto Pastas e Grill.
Eis meus 2Centavos sobre o restaurante.
O Chi Fu se tornou um dos meus mais frequentados destinos gastronômicos em São Paulo.
É um chinês autêntico, roots, de cardápio cantonês absurdamente variado e delicioso. E com tantas peculiaridades que o sabor dos pratos QUASE fica em segundo plano.
Em primeiro lugar, não vá se o seu conceito de comida chinesa for “yakissoba, bifum e frango xadrez”. Os pratos são tradicionalíssimos da cozinha cantonesa, e muito provavelmente você se deparará com ingredientes que nunca viu ou provou antes. O tempero também é muito peculiar e tradicional – há pratos bem apimentados, outros agridoces, mas tudo é muito saboroso e preparado com esmero.
A variedade, como disse, é gigantesca. Peixes, lulas, polvo, pato, frango, rã, king crabs, camarões, lagostas… é só pensar num bicho e olhar o cardápio. E tudo preparado de diversas formas diferentes.
Pra você que não é de Ribeirão Preto/SP, por mais estranho que pareça, Mau Mau é sim o nome de uma lanchonete. Aliás o lugar é bastante conhecido na cidade, ao menos de nome, e é bastante popular – então nem pense em comparar com um Fifties da vida.
Ontem, graças ao aniversário de uma amiga, conheci a unidade da Av. Presidente Vargas, 1300 justamente no formato de rodízio que tem sido tão comentado, afinal, rodízio tem pra muitas coisas, mas lanche? Sabe, até que dá certo.