Saquê com nome de banda metal (Demon Killer) do tipo junmai-genshu, esse Onikoroshi Wakatake é uma bebida de personalidade forte, perfeito pra acompanhar pratos bem condimentados.
Feito de grãos polidos a 60%, tem aparência clara, levemente amarelada, de corpo aveludado e um aroma muito frutado, puxando a banana e abacaxi.
O sabor, no entanto, é bastante seco, e o álcool aparece bem.
Recomendo tomar gelado, pois é meio rebelde na temperatura ambiente.