Há alguns meses, notei que um novo mexicano estava prestes a abrir as portas na Aclimação.
De nome Madre Guadalupe, ficaria bem ali ao lado do Bar Matriz, na rua Pedra Azul – excelente localização.
E na semana passada, pouco tempo depois da inauguração, fui lá conferir.
O Madre Guadalupe é uma casa honesta. Tem mais jeitão de bar do que de restaurante, e conta com uma decoração temática legal, sem cair no estereótipo.
A casa funciona somente no sistema a la carte, diferente dos festivais do Dom Pancho ou Yucatán. Os pratos servem uma pessoa de forma justa, então o esquema é cada um pedir um prato diferente e fazer uma grande degustação.
Não há muita variedade nas escolhas – o cardápio segue o basicão de tacos, nachos, quesadillas, burritos e afins, acompanhados de uma carta de cervejas bem padrão: além das tradicionais cervejas nacionais de massa, as óbvias Corona e Dos Equis.
Pedimos uma porção de Super Nachos pra começar. É um prato grande (mas não gigante) de totopos (tortillas) acompanhados por guacamole, sour cream, chili con carne, cheddar e pico de gallo. É bom, mas os acompanhamentos vêm todos misturados no meio do prato e inevitavelmente viram uma massa única depois de algumas chuchadas. Deveria vir separado.
Como éramos 2 adultos e 1 criança, pedimos então mais 2 pratos: Chili e uma porção de 3 tacos grandes (Hard tacos).
A porção de tacos estava descrito no cardápio como “3 tacos grandes”. Em vez disso, vieram 4 tacos pequenininhos, acompanhados por sour cream, guacamole e pico de gallo. E vieram FRIOS. Os acompanhamentos também careciam de tempero. Tudo estava sem sal e sem gosto.
O chili meio que salvou o dia. Veio quente, coberto com queijo derretido e acompanhado de totopos, uma outra espécie de pão mexicano (bão) e os mesmos acompanhamentos dos tacos (igualmente sem gosto).
O atendimento foi muito correto, mas também sem destaque.
Resumo da Ópera: Bom, mas não satisfez completamente. Sinceramente, pra comer comida mexicana, eu ainda prefiro o Dom Pancho.
Madre Guadalupe Mexican Food (Link Google Maps)
Rua Pedra Azul, 546 – Aclimação, SP
(11) 5084-4744
