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Cerveja 8.6 Bavaria Red

Apesar do nome, não tem nada a ver com aquele lixo de cerveja “dos amigos”.

8.6 Bavaria Red é uma Lager vermelha de coloração âmbar bem escura, lembrando bastante as bocks. Tem espuma densa e persistente, de corpo e carbonatação média.

O sabor é muito adocicado, remetendo a cravo e anis, e com um retrogosto bem amargo, mas que não sei se posso atribuir ao lúpulo. Os aromas também são doces, maltados, puxando pro floral.

Achei o  álcool bem pronunciado – até demais – prejudicando a drinkability.

Não  me agradou muito pelo dulçor exagerado, pelo amargor incômodo e pela lembrança de anis, que odeio.

Por Sérgio "Sobrenada"

Sr. Sobrenada, sobretudo, é publicitário, marqueteiro e tricolor, sim senhor.
Crítico, cético, ácido. Imoral, ilegal e engorda.