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Saquê Onikoroshi Wakatake

Saquê com nome de banda metal (Demon Killer) do tipo junmai-genshu, esse Onikoroshi Wakatake é uma bebida de personalidade forte, perfeito pra acompanhar pratos bem condimentados.

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Cerveja Duvel

Golden Strong Ale bastante famosa, a belguinha Duvel começou a ficar mais frequente nas prateleiras dos supermercados aqui do Patropi. Já tinha tomado antes, há um ano, e resolvi RETOMAR (pegou, pegou?)

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Cerveja Poção do Rubor da Menina [St. Patrick’s Day Tip]

Achei o nome curioso e resolvi pedir. :-)

Poção do Rubor da Menina é uma Red artesanal (outra!) de uma pequena cervejaria de Araras – Mestre das Poções – do interior de SP. Também fabricam outras variedades de cerveja e até hidromel (minha próxima aquisição da casa).

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Cerveja Abadessa Export [St. Patrick’s Day Tip]

Uma das melhores cervejas da (Cervejaria) Abadessa, que gosta de propagar que segue a Reinheitsgebot, a Lei Alemã da Pureza de 1516.

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Coruja, Cerveja Viva [St. Patrick’s Day Tip]

Coruja Viva é raridade em qualquer outro lugar que não seja o Rio Grande do Sul, por causa das condições delicadas de refrigeração que demanda. E mesmo quando encontrada em outros estados, deve ser degustada em bares de boa procedência, que asseguraram o transporte adequado. Lá no sul, é comercializada pela Cervejaria Coruja, e pode ser degustada na pressão no bar A Toca.

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Cerveja La Trappe Tripel [St. Patrick’s Day Tip]

A apresentação impressiona, com garrafa fechada por rolha.
La Trappe Tripel  é uma Belgian Tripel (mas natural da Holanda) de teor médio alto (8% ABV).

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Cerveja – Samichlaus Beer

Strong Lager com altíssimo teor alcoolico (14% ABV), já foi considerada a cerveja Lager mais forte do mundo pelo Guinness – o livro, não a cerveja.

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Mastri Birrai Umbri – Rossa

Outra cerva provada estes dias.

Red artesanal, italiana, de garrafa lindíssima e excelente apresentação. O nome completo impressiona: Mastri Birrai Umbri Cotta 37 – Rossa. Mas não sei se ela realmente pode ser realmente classificada como Red. Pra começo de conversa, a aparência puxa mais pro dourado.